乐山卡卡儿

一、材料准备

主料：豆腐泡儿200g、白萝卜1个

辅料：白芝麻10克、白糖适量、醋适量、香油适量、盐适量、姜蒜末一点点、凉开水200克

二、制作步骤

步骤1、萝卜切丝加盐控水

步骤2、把萝卜丝挤水备用

步骤3、豆泡切开

步骤4、把萝卜丝塞入豆泡中，用竹签穿起来

步骤5、盐芝麻醋白糖开水搅拌均匀，加入姜蒜沫

步骤6、把穿好的卡卡泡入调好的酱汁中，泡一会儿就可以吃了

步骤7、完成