一、材料准备
主料:杭白菊十朵左右、爱乐甜零卡糖20g
辅料:白凉粉50g、饮用水1000ml
二、制作步骤
步骤1、取一把杭白菊,大概10颗左右,用开水冲洗一遍杭白菊
步骤2、然后放到锅里加清水400ml左右煮
步骤3、大约煮四至五分钟,煮出黄色菊花水来即可,不宜煮太久,会有苦涩味
步骤4、煮好菊花水后,用漏勺过滤菊花,将菊花水倒入碗里
步骤5、将过滤好的菊花水倒回锅中
步骤6、将白凉粉跟零卡糖混合均匀
步骤7、一并倒入锅中,边倒边搅拌
步骤8、煮沸之后再关火
步骤9、将茶汤倒入半圆硅胶膜,倒至5分满
步骤10、放入之前泡开的杭白菊
步骤11、继续倒入茶汤,倒至9分满
步骤12、凉置后冷藏20分钟
步骤13、倒扣脱模取出
步骤14、这样就做好了,是不是超简单!但无论是颜值还是味道统统满分!!