奶香南瓜摊摊

题记：又是吃吃吃的一天，最近万圣节了，突然想起来，买来的南瓜一直放在那里，没有吃。

一、材料准备

主料：南瓜一个、面粉一小碗

辅料：炼乳25g、砂糖20g、鸡蛋2个

二、制作步骤

步骤1、南瓜切片，中大火蒸15分钟。

步骤2、太诱人了，面面的，用筷子就可以搅碎。

步骤3、加一小碗面粉，两勺白糖，两勺炼乳，两颗鸡蛋，搅拌均匀。

步骤4、热锅冷油，来点橄榄油，放入面糊，用刮刀刮平。待一面煎的冒热气后，翻面。

步骤5、待一面煎熟后，翻面煎2分钟。

步骤6、切片装盘，这美丽的焦糖色。奶香软糯。