一、材料准备
主料：红梨3个或者500克、冰糖或者黄冰糖200克
辅料：麦芽糖150克
二、制作步骤
步骤1、准备3个梨，
步骤2、去皮
步骤3、我的果汁机可以直接榨成纯梨汁，会很简单。如果没有，那么就把梨子用破壁机打成泥，然后用纱布把梨汁过滤出来
步骤4、梨汁倒入不粘锅，把上面的浮沫用勺子盛出来
步骤5、加入冰糖
步骤6、麦芽糖
步骤7、开始大火熬制
步骤8、边熬边搅拌，以防粘锅。水滚起来，开中小火继续熬
步骤9、泡泡越来越大，继续熬制，可以开成小火继续熬
步骤10、熬成这个样子，开到最小火。然后用筷子沾一下梨汁，放入凉水中，看看会不会变硬变脆
步骤11、边熬边试
步骤12、倒入磨具
步骤13、凉了之后脱模
步骤14、包装
