暖冬鸭架汤

一、材料准备

主料：烤鸭送的鸭架200g、葱花一小段

辅料：姜丝一小点点、生菜或娃娃菜掰几片、盐一小勺、胡椒粉一点点

二、制作步骤

步骤1、先把鸭架放到烧热的锅里，不放油把它煸炒一下（1～2分钟）不要炒糊了

步骤2、放入切好的葱花姜丝，炒一下，我不喜欢吃姜我就没放，感觉也不影响口感

步骤3、炒到葱花香味飘出，加水（酌情加，我家就两个人我就加了2碗半水）

步骤4、水烧开下生菜过娃娃菜，等再次烧开放一点盐和胡椒粉就行啦(●°u°●)​ 」

步骤5、一碗简单的鸭架汤就好啦！配上烤鸭又是一顿丰盛的晚餐