南瓜花式馒头

2023-10-16 17:14:21

材料准备:

主料:面粉300g、酵母3g

辅料:南瓜200g、白糖20g

制作步骤:

步骤1、南瓜蒸熟去皮

南瓜花式馒头

步骤2、凉透后用勺子压成泥

南瓜花式馒头

步骤3、面粉和酵母一起放盆里,加温水搅拌成面絮状

南瓜花式馒头

步骤4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大

南瓜花式馒头

步骤5、盆里放南瓜泥,加入白糖,面粉,酵母,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大

南瓜花式馒头

步骤6、醒发完毕

南瓜花式馒头

步骤7、醒发完毕

南瓜花式馒头

步骤8、可单独用南瓜面做小馒头,也可用两种面一起做花式,按照自己喜欢的样式自由发挥

南瓜花式馒头

步骤9、上锅,水开小火蒸十五分钟,关火停五分钟开锅

南瓜花式馒头

步骤10、出锅

南瓜花式馒头

步骤11、香甜松软

南瓜花式馒头