材料准备：
主料：中筋面粉150克、鸡蛋1个
辅料：葱花6克、白砂糖10克、酵母2.5克、凉开水30克、食用油适量、盐2克
制作步骤：
步骤1、食材准备中
步骤2、将鸡蛋打入盆内加入葱花一起打散
步骤3、加入凉开水搅拌均匀
步骤4、加入酵母搅拌均匀
步骤5、加入白糖搅拌均匀
步骤6、加入面粉
步骤7、加入盐
步骤8、食材一起用筷子搅拌如絮状
步骤9、用手搓揉成面团，加入少许食用油
步骤10、继續揉光滑
步骤11、盖上盖松驰十五分鐘左右
步骤12、扳上撒上少许面粉
步骤13、将面团放入板上
步骤14、用手压扁面团
步骤15、用擀面仗把面团擀成四方形
步骤16、用模具压成一个一个圆形面饼状
步骤17、像这样厚度就行
步骤18、将做好面饼盖上保鲜膜发酵十五分鐘左右
步骤19、将不粘锅用小火烧热加入适量食用油烧热，放入面饼
步骤20、刚好全部面饼放入锅内，用小火香煎
步骤21、用刷子把每一个面饼上面刷一层薄薄的油
步骤22、香煎到两面金黄色即可
步骤23、一定用小火香煎，上色好好看
步骤24、将香煎好葱花小圆饼，盛出碗内食用，好香，配上高大尚奢华炒锅，给这个葱花小圆饼增加不少亮點
步骤25、好漂亮锅，有钻石就是不一样感受，跟着一般锅就是不一样，好喜欢
烹饪技巧：
一定要小火香煎