材料准备：
主料：面团：高筋面粉125g、面团：奶粉10g
辅料：面团：糖10g、面团：酵母2g、面团：盐巴2g、面团：黄油10g、面团：水65g、配料：培根适量、配料：青椒半个、配料：红辣椒半个、配料：洋葱半个、配料：玉米粒适量、配料：青豆适量、配料：蒙特湖马苏里拉干酪碎226g、配料：番茄酱适量、配料：冠利蛋黄酱一勺
制作步骤：
步骤1、准备好所有材料
步骤2、开始制作饼皮面团，黄油提前软化，将所有面皮材料除了黄油全部放入厨师机，低档搅拌成棉絮状，开始中档成团，放入黄油，揉至面团光滑，不用出膜。
步骤3、取出面团松弛20分钟，放入玻璃碗，盖上保鲜膜发酵，夏天可室温发酵（冬天比较慢，放入烤箱发酵35°，40分）
步骤4、发酵至两倍大即可
步骤5、发酵好，取出整形揉圆压扁
步骤6、擀成8寸大左右，中间薄边缘后，盖上保鲜膜二次发酵
步骤7、趁着面团发酵的时候，切好时蔬的材料
步骤8、我们炒好时蔬
步骤9、.面团放入披萨盘，用叉子沿着饼胚边缘压一圈
步骤10、中间压出孔。
步骤11、压成格子
步骤12、饼皮放入预热好的烤箱，180°左右烤5分钟
步骤13、取出
步骤14、刷一层番茄酱
步骤15、撒上一层马苏里拉干酪碎
步骤16、一层时蔬
步骤17、一层层叠加（时蔬有点多了，做个巨无霸的披萨）
步骤18、最后在放入培根，撒上蒙特湖马苏里拉干酪碎
步骤19、一勺冠利蛋黄酱
步骤20、放入提前预热的烤箱，190度，18分（根据烤箱温度自行调节，我中间盖了锡纸）
步骤21、是不是巨无霸呀
步骤22、蒙特湖马苏里拉干酪，奶味很浓，口感香醇，切丝柔软，天然牧场喂养奶牛，品质更放心
步骤23、超好吃，自己做健康
