给和我一样一到冬天就手脚冰凉的小仙女们推荐一咯我非常喜欢也特别适合冬天吃的南瓜意面
一、材料准备
主料:黄油10克、贝贝南瓜半个
辅料:虾仁20个、牛奶100克、咸蛋黄酱2勺、黑胡椒西芹淡奶油适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、南瓜黄油炒熟(备用)
步骤3、黄油炒熟虾仁
步骤4、炒好的虾仁中倒入牛奶和事先炒熟的南瓜适量黑胡椒碎和西芹碎煮三分钟
步骤5、三分钟后放入煮好的意大利面收汁儿两分钟
步骤6、收好汁儿的南瓜意面装盘淋上少许淡奶油和西芹碎就可以享受美味啦~
三、烹饪技巧
详细步骤叮一下:
1⃣️5克黄油将南瓜炒熟备用
2⃣️5克黄油将虾仁炒熟 倒入两大勺咸蛋黄酱 炒出香味
3⃣️倒入炒好的南瓜 100克牛奶 少许黑胡椒碎和西芹碎 煮大约三分钟 然后倒入煮好的意大利面 收汁儿即可
装盘好淋上适量的淡奶油 撒些西芹碎 就可以享受咸蛋黄南瓜意面的美味啦~