即将过年了，记忆中的年味有牛轧糖的味道。一颗牛轧糖，浓浓的奶香裹着粒粒花生，吃起来特别有嚼劲。如今自己DIY的牛轧糖，除了原有的材料，还加入了杏仁粒和花生干，吃起来酸酸甜甜，还有粒粒饱满的杏仁花生，这是自己DIY的年味。
材料准备：
主料：棉花糖470g、黄油108g
辅料：奶粉300g、杏仁145g、花生315g、杏干80g
制作步骤：
步骤1、花生用烤箱上下150度中层烤10分钟，去外衣晾凉备用。
步骤2、杏仁去壳，杏干切粒，混合备用。
步骤3、平底锅预热，黄油加热。
步骤4、倒入棉花糖，小火炒至融化。
步骤5、倒入奶粉，反复翻炒，直到棉花糖和奶粉完全混合。
步骤6、倒入杏仁花生杏干，搅拌均匀。
步骤7、中途可以熄火，直至棉花糖完全裹满坚果和杏干。
步骤8、把牛轧糖倒入模板，用擀面杖反复擀平。
步骤9、晾凉切块，味道棒棒哒。
步骤10、满满的内馅，又香又脆，还有嚼劲。
步骤11、一一包装，蜜蜂。手工制作，保鲜期10天。
