材料准备:
主料:牛腩块500g、土豆4个
辅料:桂皮少许块、大葱1根、花椒少许、八角1-2个、生姜几片
制作步骤:
步骤1、把牛楠先泡去血水,一小时
步骤2、泡好后加入,葱姜蒜
步骤3、再加入生抽蠔油,拌匀,放置四十分钟以上
步骤4、炒糖色,小火
步骤5、再放入大料炸香,
步骤6、再放入牛楠爆炒
步骤7、最后起锅加入盐
步骤8、牛肉放下面,土豆在上,放入电饭锅
步骤9、出锅了,好香,不喜欢吃甜的,可以不炒糖色,等我忙完想拍再一张照,老公已经吃得差不多了
主料:牛腩块500g、土豆4个
辅料:桂皮少许块、大葱1根、花椒少许、八角1-2个、生姜几片
步骤1、把牛楠先泡去血水,一小时
步骤2、泡好后加入,葱姜蒜
步骤3、再加入生抽蠔油,拌匀,放置四十分钟以上
步骤4、炒糖色,小火
步骤5、再放入大料炸香,
步骤6、再放入牛楠爆炒
步骤7、最后起锅加入盐
步骤8、牛肉放下面,土豆在上,放入电饭锅
步骤9、出锅了,好香,不喜欢吃甜的,可以不炒糖色,等我忙完想拍再一张照,老公已经吃得差不多了