一、材料准备
主料：意面80g、西红柿④个
辅料：鲜牛肉100g、鲜迷迭香1枝、干紫苏叶5g、黑胡椒适量、芹菜①根、芦笋2根、干奶酪适量、橄榄油适量、盐适量、洋葱半个、酥油50g、糖3克
二、制作步骤
步骤1、今年春天路过彩虹农场看见成片迷迭香诱人～果断搞了一窝回来栽种
步骤2、炙烤三文鱼、牛排、羊肉，这味香料超赞，而我们云南性感的气候适合全世界95%以上的植物生长，有幸我的迷迭香一年四季都能吃到新鲜款嘚瑟ing
步骤3、西红柿四个打十字滚水下锅煮了去皮，料理机打成汁备用
步骤4、热锅酥油下锅，油化开（可以黄油替代，但是本人喜欢云南香格里拉的酥油:)
步骤5、番茄汁倒入化开黄油的锅中，加入糖中小火慢熬30分钟成番茄酱
步骤6、加入切成丁的洋葱、芹菜段熬煮5分钟
步骤7、倒入料理机全部打成浓浆备用
步骤8、高原鲜牛排，挑选栏背位置最鲜嫩多汁
步骤9、撒上现磨黑胡椒粉、海盐
步骤10、浇入初榨橄榄油腌制15分钟
步骤11、热锅冷油煎至牛排熟
步骤12、切成肉丁备用
步骤13、紫苏叶捣碎成粉末
步骤14、备用的番茄浓浆里加入紫苏叶沫、一枝鲜迷迭香
步骤15、熬煮沸出香味加入切好的牛肉丁，放入盐
步骤16、芦笋橄榄油断生，意面煮⑧分钟起锅装盘，浇上牛排番茄汁，撒上黑胡椒，撒上擦碎的奶酪，摆上芦笋
步骤17、美味是因为心甜⚗︎·̫⚗︎心甜是因为料超足的意面在眼前
三、烹饪技巧
何谓春风？
“繁花，绿茵，冻水初融。”
可否具体？
“桃眼，笑涡，春心洋溢。”
可否再具体？
“遇见你❤。”
樱花十里
不如❤尝你
天冷，给心爱的人来盘热气腾腾的又风味十足的面意大利面⑧～