冰糖葫芦

生活很苦，给自己加点糖吧！

一、材料准备

主料：山楂150克、圣女果100个

辅料：玫瑰葡萄100克、猕猴桃1个、橘子3个、冰糖500克、清水500克

二、制作步骤

步骤1、把水果洗干净，擦干水份，串成串.

步骤2、白糖和清水1:1比例放锅中，开大火不要搅拌，由大泡变小泡时火关小.继续熬，用筷子沾一下糖浆放入冷水中，糖浆迅速变脆硬，这时候糖浆就熬好了

步骤3、把糖葫芦放入糖浆中快速滚一圈，然后提起糖葫芦超下，竹签在手心转2圈，拔丝完成.放油纸上冷却.吃不完放冰箱保存.酸甜开胃，好吃不粘牙.