一、材料准备
主料：豆腐、牛肉辣酱
辅料：生抽、小葱
二、制作步骤
步骤1、一道菜好吃的关键，那肯定是找个好搭档，今天我做的这块豆腐，那就是一块上辈子拯救过地球的豆腐，因为它可以和牛肉酱搭档，先把豆腐随意切成厚块
步骤2、放上我家自制的牛肉辣椒酱，这个辣椒酱因为要熬制好几个钟头，所以我每次做都会做很多，用保鲜盒放在冰箱，这个辣椒酱绝对是百搭酱，等下次我也把做法发上来
步骤3、开火，放牛肉辣酱，因为不是很咸，所以放多少都行
步骤4、放生抽
步骤5、把辣酱在锅里翻炒一下下，倒热水
步骤6、把豆腐放进来
步骤7、老话说的好，千炖豆腐，万炖鱼，所以豆腐咱们调中小火，慢慢炖
步骤8、差不多了，关火，出锅
步骤9、切点小葱，洒在豆腐上，做点缀
步骤10、一道即下饭又营养的菜就做好啦！
步骤11、做这道菜给我一些启发，就是有些事情看起来会很麻烦很费事，但是它也会给我们提供意想不到的方便，就像我用几个钟头才做好的牛肉辣椒酱，它也会为我搭配出超方便的炖豆腐，所以，做事情，千万别嫌麻烦哦
