第一次烤板栗，以前都是外面买的现成的，今天就自己尝试着烤一次板栗试试 。
一、材料准备
主料：板栗450克、糖汁
辅料：细砂糖20克、玉米油10克、水10克、盐1克
二、制作步骤
步骤1、板栗放入盆中洗净。
步骤2、用刀在板栗上切一个十字的口子。
步骤3、板栗冷水入锅煮。
步骤4、在煮板栗的时间我们准备一下糖汁，糖汁的全部材料倒入盆中，用蛋抽混合均匀至细砂糖融化备用，此时烤箱开始预热，200度预热，烤盘铺上油纸备用。
步骤5、水开后煮10分钟。
步骤6、煮好的板栗捞起滤干水。
步骤7、倒入有糖汁的盆中。
步骤8、摇晃翻拌一下板栗，让每颗板栗均匀的粘上糖汁。
步骤9、粘好糖汁的板栗倒入烤盘中。
步骤10、放入预热好的烤箱200度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
步骤11、板栗烤好取出晾凉。
步骤12、烤好的板栗晾温就可以吃了，味道还不错，就是糖汁吸收的还不够，应该要泡久一些，让板栗吸收一下糖汁，味道就更好了！
