裙带菜鳕鱼面条味道鲜美。我搭配了蔬菜鸡肉泥，一口咬下去！鲜味和香味迅速弥漫在口腔里，吃了一口还想再吃第二口。这道美食的做法非常简单，可以设计出各种各样的造型！姐妹们感兴趣的也可以在家自己设计造型！
一、材料准备
主料：裙带菜鳕鱼面条1袋、鸡蛋1个
辅料：干酪碎10克、鸡肉40克、胡萝卜20克、黄瓜20克
二、制作步骤
步骤1、准备食材：裙带菜鳕鱼面条1袋、鸡蛋1个、干酪碎10克、鸡肉40克、胡萝卜20克、黄瓜20克。
步骤2、将胡萝卜和黄瓜切成碎末，越小越好。
步骤3、鸡肉切成肉沫备用。
步骤4、平底锅抹上少许油，将鸡肉沫放进去中火炒至变色。
步骤5、鸡肉沫变白快炒熟时倒入切好的胡萝卜，黄瓜碎块。
步骤6、中火把蔬菜鸡肉沫炒熟，盛出备用。
步骤7、把裙带菜鳕鱼面条放入沸腾的水中，煮熟捞出tips：煮熟的裙带菜鳕鱼面放入冷水中，防止面坨在一起。
步骤8、充分将鸡蛋搅匀。
步骤9、平底锅抹上一层油，倒入蛋液，此过程是小火。tips：抹上一层油的目的是防止蛋液黏在平底锅上。
步骤10、把煮好的裙带菜鳕鱼面条均匀的铺在蛋液上。tips：倒入蛋液后直接把面铺上去，不需要等蛋液熟了再放。将裙带鳕鱼面分成两小份，放到蛋液的左右两侧。
步骤11、等到蛋液变熟，用铲子轻轻将它翻过来，让面朝下。将蔬菜鸡肉泥铺满一侧。tips：蛋液熟了之后，翻面把蔬菜鸡肉泥放在一侧的面条上方，左右两边空出一定的位置。
步骤12、把干酪碎撒在蔬菜鸡肉泥上。
步骤13、把空的一侧蛋饼盖到蔬菜鸡肉泥上，从中间一切，挤上番茄酱就可以开动了，味道真的很不错哦~
三、烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
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