无糖低卡自制奶茶

2023-10-17 13:13:05

材料准备:

主料:纯牛奶250、红茶6克

辅料:水100克、木糖醇12克、黑糖麻薯粒50克

制作步骤:

步骤1、材料备好

无糖低卡自制奶茶

步骤2、水加红茶大火煮开后,小火慢慢煮2分钟,把水份大概快要煮干,时间久一些茶味更香

无糖低卡自制奶茶

步骤3、加入牛奶,美美的焦糖色

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步骤4、大火煮开,小火再煮一会儿

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步骤5、用滤网过滤掉茶叶

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步骤6、加入木糖醇

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步骤7、加入黑糖麻薯粒

无糖低卡自制奶茶

步骤8、好吃Q弹

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步骤9、这个是500毫升的量,也就是上面的材料都乘以2倍

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烹饪技巧:

1、黑糖麻薯粒的口感和珍珠一样Q弹,但是比珍珠更有嚼性,直接倒进去就好了,超级方便,我M的是奇洋福黑糖麻薯粒

2、木糖醇是天然的甜味剂,口感甜,但却不是糖,对减肥的MM和糖尿病的人很友好

3、喜欢其他口味的MM,也可以加一些芋圆,西米,红豆,还可以加蜂蜜啥的