以前生日都是买蛋糕，今年试下自己做的蛋糕，不过试了好多次呀，不是蛋糕没烤熟就是奶油打发不了，直到买到了安佳奶油，哇咔咔咔实在太好用了，容易打发而且味道香醇……嗯，最后呢！就是2021年健康快乐，心想事成
材料准备：
主料：鸡蛋2个、纯牛奶30克
辅料：玉米油30克、细砂糖25克、金龙鱼低筋面粉50克、安佳淡奶油200克、车厘子适量
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、蛋黄，蛋白分离
步骤3、蛋白打发至倒扣流不出来即可
步骤4、蛋黄中倒入牛奶，玉米油，筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤5、将打发好的蛋白倒入蛋糊中，搅拌均匀
步骤6、颠几下去掉蛋糊中的气泡，倒入蛋糕模具中放入空气炸锅调好温度即可
步骤7、打发奶油，打发过程中放入适量的糖粉
步骤8、烤出的蛋糕放凉，切两层，分别挤上奶油放上车厘子即可，哈哈第一次做还是挺不错的，喜欢
烹饪技巧：
花了一上午的时间，手忙脚乱中做好了第一个蛋糕