中秋团圆食味话题很美好也有意义，要做一道好吃简单的汤很难，不过我喜欢吃排骨汤，是在我记忆深刻一道汤分享一下，不知可接纳吗！献给#中秋团圆食味，愿豆子们也吃得热呼呼，暖暖的感觉！
一、材料准备
主料：排骨350克、土豆2个
辅料：蕃茄2个、小葱3根、姜片若干、料酒适量、盐适量、胡椒粉随意
二、制作步骤
步骤1、排骨一盒
步骤2、出水后洗干净
步骤3、加水煮后
步骤4、排煮15至20分钟后，加入土豆块
步骤5、对不起豆友了，蕃茄漏拍，用这红替代，切小块少油煸炒可以加入几粒糖，使蕃茄入味减酸度
步骤6、最后汤加入煸炒后的蕃茄再煮10钟，蕃茄漏拍了，很抱歉。出锅煎加入毛菜更好看又吸油，味道更精准带鲜！
三、烹饪技巧
排肯汤非常适合老人和娃儿，汤鲜不负罪，土豆，蕃茄易老人和娃易消化，煮汤的肉时间把握上多关注，肉质不同时间也略有差别，太柴不好吃，虽说简单做每一个单品也是很上心的。