暖暖的味道酸辣汤

2023-06-14 16:14:01

冬天来一碗酸辣汤,酸酸辣辣的从胃里直接暖满全身!这个感觉不要太爽哦!冬天就是喝汤的季节,多学会几个汤,随时做给家人喝,暖暖和和滴!

一、材料准备

主料:豆腐100克、鸡蛋1个

辅料:木耳适量、黄花适量、西红柿半个、洋葱少许、生抽1勺、醋2勺、盐适量、胡椒粉适量、蒜2瓣、淀粉2汤勺

二、制作步骤

步骤1、准备食材:木耳、黄花提前泡发切小段,西红柿、豆腐、洋葱切丁

暖暖的味道酸辣汤

步骤2、砂锅烧油,放蒜末爆香,下入西红柿丁、生抽翻炒

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步骤3、西红柿翻炒出汤汁下入洋葱、木耳、黄花、豆腐翻炒均匀

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步骤4、加入水小火烧开

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步骤5、汤烧开,下入调好的水淀粉

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步骤6、鸡蛋放碗中加一点水打散,均匀的撒到汤锅中

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步骤7、加入两勺镇江香醋、少许盐,胡椒粉,酸酸辣辣的酸辣汤就做好啦!

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