赤小豆粉葛煲鲮鱼

一、材料准备

主料：粉葛1斤、鲮鱼1条

辅料：陈皮2块、蜜枣1个、赤小豆100克、茯苓50克

二、制作步骤

步骤1、锅中放油，2面煎香

步骤2、赤小豆，茯苓，蜜枣，陈皮洗干净

步骤3、粉葛去皮切块

步骤4、不想喝汤喝到鱼骨，最好买个汤料袋把鱼装进去，大火煲滚。煲1小时

步骤5、汤渣捞出来，汤渣可以沾酱油吃。汤放适量的盐调味，清热解毒下火