一、材料准备
主料：菌菇火锅：汤底菌菇浓汤宝2个、清水1500ML
辅料：鲜香菇8朵、袖珍菇30克、虫草花1小把、枸杞少许、姜片6片、涮锅食材：火锅肉丸子适量、花生芽适量、鹌鹑蛋适量、豌豆苗适量、蛋饺适量、肥牛500克、娃娃菜1颗、海带结适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、准备好火锅汤底的材料
步骤2、将袖珍菇撕成小片，新鲜香菇中间切花，把袖珍菇，香菇，枸杞，新鲜虫草花清洗一遍后浸泡10分钟捞出来备用。
步骤3、热锅，放入适量的食用油，放入姜片小火煸香
步骤4、倒入袖珍菇片，虫草花和枸杞翻炒1分钟
步骤5、取2颗家乐菌菇浓汤宝，放入1500ml温水里，这个配比咸鲜度刚合适。
步骤6、把浓汤宝和温水倒入锅内
步骤7、放入香菇后大火煮沸转小火煮5分钟后，山珍汤底即可完成
步骤8、将山珍汤底倒入火锅锅里
步骤9、准备好涮锅食材，根据家人的喜好我准备了肥牛，火锅肉丸子，蛋饺，鹌鹑蛋，花生芽，豌豆苗，娃娃菜和海带结，食材丰富营养全面。
步骤10、家乐菌菇浓汤宝煮的汤底口感十分清新鲜美，涮什么食材都很合适。
步骤11、略有寒意的秋季，用家乐菌菇浓汤宝简单的做个汤底，既营养又暖身，家人围起一桌，其乐融融，你也试试吧~
