糯叽叽红豆卷

一、材料准备

主料：糯米粉60g、粘米粉30g

辅料：普通面粉10g、红豆沙100g、清水100g、油少许

二、制作步骤

步骤1、混合糯米粉、粘米粉、面粉，倒入清水，揉成面团

步骤2、电饼铛双面刷薄油

步骤3、压扁面团，放入下盘中

步骤4、盖上上盘，旋转按压上盘以延展面饼，煎至中间鼓泡熟透

步骤5、待面饼温热，均匀抹上红豆泥

步骤6、卷起切件即可