一、材料准备
主料:原味雪花酥、棉花糖150克
辅料:黄油45克、奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果120克、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)150克、奶粉15克撒表面用、不粘盘(整形用)1个、草莓干20克
二、制作步骤
步骤1、步骤1:把所有材料准备好,把坚果和饼干放烤箱100度保温
步骤2、步骤2:黄油小火融化,加入棉花糖,慢慢搅拌融化,加入奶粉,搅拌至融化,倒入烤箱保温的坚果饼干等,翻拌均匀
步骤3、步骤3:放入整形盘,压实,整形,放凉,表面筛一层奶粉
步骤4、步骤4:按整形盘的纹路切成一块一块的,再筛上奶粉(一定要冷了再切)
步骤5、切好,装罐就结束啦
三、烹饪技巧
一定要用小火,不然很容易糊的