做的时候没拍照，大概记录一下，主要供自己下次参考
一、材料准备
主料：面粉350克、酵母4克
辅料：白砂糖30克、盐3克、牛奶70毫升、水120克、鸡蛋液35克、黄油25克、配料、小葱花适量、黄油（不用软化）25克、盐适量、火腿肠1根、蕃茄酱适量
二、制作步骤
步骤1、主料中除黄油外所有材料混合搅拌揉成光滑面团，然后再加入黄油揉至手套膜，开始一次发酵，至两倍大！
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">
步骤2、一次发酵完成后，排气，把面团分成12个小面团，搓圆放入烤盘开始二次发酵，发酵过程中准备配料，火腿肠切小丁，放入葱花黄油和盐，装入裱花袋用手捏一捏让所有材料混合均匀！
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">
步骤3、面团发酵完成后刷上蛋黄液，然后用刀（锋利一点的）在上面划个十字，可以划深一点，然后把配料挤上去，把烤箱打开180度预热，然后那个包上面再挤点番茄酱，放入烤箱，180度20分钟！
三、烹饪技巧
揉面一定要到位，手揉的话多摔打容易起膜一点，我是厨师机揉的揉了差不多半个小时；发酵放烤箱开发酵功能发的，温度调到30度，底盘要湿润一下，但不能加很多水！