末班车的女巫手指饼干,虽然万圣节狂欢夜已经过了,但是还是想把这个有趣的饼干分享出来,有些事虽然迟,但是一定也会到!
一、材料准备
主料:低粉300克、黄油200克
辅料:糖粉110克、鸡蛋1个、杏仁粉50克、香草精适量、杏仁14个、草莓酱适量、红色素适量、可可粉适量
二、制作步骤
步骤1、黄油软化后依次筛入糖粉,低筋面粉
步骤2、筛入杏仁粉
步骤3、倒入一个全蛋液
步骤4、加入适量香草精
步骤5、用手抓拌均匀
步骤6、面团揉至无干粉的状态即可
步骤7、将面团放入密封袋中冰箱冷藏保存30以上即可
步骤8、碗中加入适量的草莓酱,可食用红色素,可可粉搅拌均匀
步骤9、将冷藏好的面团分割成手指状的大小
步骤10、用手揉戳成手指的形状
步骤11、用杏仁按压出指甲槽,用牙签按压出手指纹路跟伤口
步骤12、用调好的草莓酱涂抹在手指画好的纹路,伤口跟指甲槽上,放上杏仁
步骤13、烤箱170度烤20分钟
步骤14、好玩的女巫手指饼干就做好了
三、烹饪技巧
烤箱要提前预热