冬日里,红烧猪蹄香喷喷,想想就流口水,可惜吃了长胖有木有。如果能好吃又不胖多好,这个可以有,排骨焖花胶,一道菜满足你多个愿望
材料准备:
主料:溯源花胶30g、排骨300g
辅料:马蹄90g、胡萝卜100g、香菜适量、姜片少量
制作步骤:
步骤1、水开后放入排骨烫至表面熟,捞起来放入冷水
步骤2、热锅下油,放入姜蒜爆香后加入排骨
步骤3、加入老冰糖着色
步骤4、加入胡萝卜,马蹄,花胶翻炒
步骤5、加入水,酱油,耗油,翻炒均匀
步骤6、盖上盖子焖五分钟左右,继续翻炒收汁,香喷喷的排骨焖花胶就做好啦