材料准备:
主料:牛肉150克、太太乐鲍汁蚝油10克
辅料:太太乐头道鲜原味特级鲜酱油15克、胡萝卜50克、香菜1根、葱1根、植物油25克、盐1克
制作步骤:
步骤1、准备所需食材用料,把牛肉切粗条,胡萝卜擦丝,香菜切段儿,葱切葱花待用。
步骤2、锅中倒入植物油,开小火,油温七成热放入牛肉翻炒。
步骤3、翻炒至牛肉变色熟透后盛出待用。
步骤4、另起锅倒入植物油,油温七成热放入葱花炒香后加入胡萝卜和香菜翻炒均匀。
步骤5、加入牛肉翻炒均匀。
步骤6、加入太太乐爆汁蚝油翻炒均匀。
步骤7、加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,翻炒均匀后加入盐翻炒均匀即可出锅。
步骤8、成品图。
步骤9、成品图。
烹饪技巧:
太太乐鲍汁蚝油,挤压硅胶瓶口,使用简单方便。不仅好用、可以控制用量,而且还可以给菜品提色增鲜,喜欢的赶快做起来吧。