一、材料准备
主料:姜末5g、雪菜(雪里红)一包
辅料:油润锅程度、五花肉沫80~100g、盐吃的淡的可以不放了、洋葱两片皮
二、制作步骤
步骤1、煮饭,比平常煮饭少放一点水
步骤2、准备肉沫,姜煎香,放肉沫炒至出油变的稍微干干的
步骤3、洋葱切成沫沫,加入炒干的肉沫里
步骤4、最后加入雪菜,炒3~5分钟,雪菜有盐,吃的淡的人可以不放,不用再放任何其他调料
步骤5、这是炒好的样子,把菜直接倒入饭锅,趁热拌匀
步骤6、拌好的模样
步骤7、开吃
主料:姜末5g、雪菜(雪里红)一包
辅料:油润锅程度、五花肉沫80~100g、盐吃的淡的可以不放了、洋葱两片皮
步骤1、煮饭,比平常煮饭少放一点水
步骤2、准备肉沫,姜煎香,放肉沫炒至出油变的稍微干干的
步骤3、洋葱切成沫沫,加入炒干的肉沫里
步骤4、最后加入雪菜,炒3~5分钟,雪菜有盐,吃的淡的人可以不放,不用再放任何其他调料
步骤5、这是炒好的样子,把菜直接倒入饭锅,趁热拌匀
步骤6、拌好的模样
步骤7、开吃