新年倒计时,今年的年夜饭想好做什么菜了吗?来道做法简单,好看吃又好看的“四喜福袋”吧!福袋寓意福星高照,代代有福、平安喜乐、吉祥如意、招财进宝。
材料准备:
主料:糯米饭半碗、青豆50克
辅料:玉米粒50克、韭菜1小把、广式腊肠2根、食用油适量、盐适量、蚝油半勺
制作步骤:
步骤1、食材广式腊肠2根、青豆50克、玉米粒50克、韭菜1小把、糯米饭半碗,饺子皮10张。
步骤2、饺子皮刷油,刷完一张再叠一张刷,重复操作。
步骤3、用擀面杖将饺子皮擀薄。
步骤4、放入锅里蒸8分钟左右。
步骤5、将饺子皮一张张轻轻撕开备用。
步骤6、新思特铁铝铁锅放入适量水,加入少量盐。
步骤7、放入适量油。
步骤8、水开后倒入青豆和玉米粒焯熟。
步骤9、焯熟后捞出玉米和青豆沥干水。
步骤10、放入韭菜下锅烫软。
步骤11、锅里放少许油,倒入腊肠炒至晶莹。
步骤12、倒入玉米粒和青豆。
步骤13、倒入糯米饭翻炒均匀。
步骤14、放入半勺蚝油。
步骤15、放入适量盐。
步骤16、翻炒均匀出锅。
步骤17、饺子皮放入1勺馅料。
步骤18、包起来,用韭菜绑紧即可。
步骤19、是不是感受到过年的气氛了呢!吃出好彩头!!
步骤20、喜欢的宝宝快收藏起来吧。