蒸水蛋剩下点食材,冰箱还有些海鲜菇,加点洋葱一炒鲜美至极!
材料准备:
主料:日本豆腐1个、虾仁(盐、料酒、黑胡椒腌制片刻)半碗
辅料:海鲜菇2把、洋葱半个、葱花少许、蛋液半碗、太太乐原味鲜酱油2勺、太太乐鲍汁蚝油1勺、太太乐鲜鸡汁1勺、盐少许
制作步骤:
步骤1、处理好食材
步骤2、锅里倒油放蛋液炒熟盛出备用
步骤3、锅里倒油放葱丝炒香放虾仁炒熟盛出备用
步骤4、锅里倒油放洋葱煸炒
步骤5、放入海鲜菇翻炒
步骤6、加入太太乐原味鲜酱油
步骤7、挤入太太乐鲍汁蚝油
步骤8、倒入虾仁鸡蛋
步骤9、加入日本豆腐
步骤10、加半碗水炖至入味
步骤11、临出锅挤入太太乐鲜鸡汁调味,尝咸淡味,口重可以尝试加盐调味
步骤12、不骗人呦,这个真鲜美!
烹饪技巧:
友情提示:洋葱最好用白色,紫洋葱炒制稍稍脱色不好看。