蒲烧茄子饭（以假乱真鳗鱼饭）

又是一款网红饭，做出来的效果的确很惊艳，成本非常的低，特别下饭，试试吧！

材料准备：

主料：长条茄子2根、生抽4勺

辅料：蚝油2勺、黄酒1勺、蜂蜜1勺、水半碗、蒜末适量、白芝麻适量、香菜适量

制作步骤：

步骤1、详细步骤见视频

步骤2、详细步骤见视频。

步骤3、详细步骤见视频。

步骤4、详细步骤见视频。

烹饪技巧：

无需放盐，生抽蚝油的量已经够多了，蜂蜜如果觉得甜可以放半勺。