今天晚餐做个清蒸千层饼,非常好,挟着大酱鸡蛋决了,老铁们一起做起来吧!
一、材料准备
主料:普通面粉300克、温水190克
辅料:色拉油适量、酵母3克、白糖俩小勺
二、制作步骤
步骤1、首先把面活好,醒三十分钟
步骤2、看这面发的都是蜂窝状很好
三、烹饪技巧
把面排气擀成长方形薄片,刷一层~油。用刀对着划几刀,对着叠起来,再擀下醒二十分钟,上锅蒸二十分钟就可以了
今天晚餐做个清蒸千层饼,非常好,挟着大酱鸡蛋决了,老铁们一起做起来吧!
主料:普通面粉300克、温水190克
辅料:色拉油适量、酵母3克、白糖俩小勺
步骤1、首先把面活好,醒三十分钟
步骤2、看这面发的都是蜂窝状很好
把面排气擀成长方形薄片,刷一层~油。用刀对着划几刀,对着叠起来,再擀下醒二十分钟,上锅蒸二十分钟就可以了