洋葱木耳炒鸡肉

一、材料准备

主料：鸡肉1块、洋葱半个

辅料：红辣椒2个、青辣椒1个、木耳适量、姜2片、大蒜3个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉切片，放盐，生抽，老抽，胡椒粉腌20分钟

步骤2、木耳用水泡20分钟，焯水2分钟，备用

步骤3、热锅放油，倒鸡胸肉炒

步骤4、炒成微黄，盛出

步骤5、锅留底油放姜蒜炒香

步骤6、放洋葱炒香

步骤7、放木耳青红辣椒，放一点点水

步骤8、炒软后，放蚝油，生抽，盐

步骤9、放鸡胸肉一起翻炒几下就可以了

步骤10、完成