茄汁脆皮豆干

材料准备：

主料：豆干1份、油3茶匙

辅料：番茄酱50克、水30克、酱油10克、蚝油5克

制作步骤：

步骤1、备好所用食材，如图用到菜籽油，茄酱，豆干。

步骤2、热锅之后将菜籽油加入，再小火熬煮出味。

步骤3、将豆干洗净改刀，切成小块备用。

步骤4、油热之后将改刀好的豆干下锅。

步骤5、小火煎至表面微微起脆壳。

步骤6、然后加入生抽，茄酱，蚝油。

步骤7、最后加入清水，焖至收汁即可。

步骤8、这样子一份好吃又简单的下饭菜或叫零食就这么完成啦。

步骤9、朋友们喜欢可以试一下哦。