今天的菜品制作过程有些曲折，看着不是很美观，但是结果还是不错的，
一、材料准备
主料：鸡蛋5个食用碱3-5克食用油若干、烧烤料
辅料：
二、制作步骤
步骤1、鸡蛋破壳，打入碗中，筷子搅散。
步骤2、打散的鸡蛋液中放入适量小苏打（食用碱）五个鸡蛋基本就放一茶匙的量
步骤3、搅匀后，将蛋液倒回鸡蛋壳中。这一步其实可以省略，直接在碗里蒸制也可以。
步骤4、摆好放入蒸箱，蒸蛋档就可以。要是蒸锅基本就是十五分钟左右
步骤5、怎么样，这就是放在鸡蛋里的弊端。爆炸了！！！这品相属实吓人，所以还是建议放碗里直接蒸吧！哈哈哈
步骤6、蒸好的就是实蛋了，去皮，切块儿。撒上烧烤料，放入空气炸锅，180度10分钟就可以了！
步骤7、搞定，装入盘中即可！自己做的实蛋卫生健康美味！！！
