一、材料准备
主料：鸡爪1斤、柠檬1个
辅料：芹菜1颗、小米辣10根、泡椒一代、香菜2颗、矿泉水少量
二、制作步骤
步骤1、准备好芹菜，花椒，小米椒，泡椒，洋葱至于多少看自己喜欢吃什么就多来点。最重要的准备一个密封性好的罐子。
步骤2、给鸡脚剪脚趾甲，冷水下锅，煮熟。如果想吃耙一点时间就煮长一些。捞出，冷水冲洗，把鸡脚切成小块。
步骤3、熬住一碗桂皮，香叶，八角……（煮卤料那些东西）煮开放凉。
步骤4、把所有东西该切切，全部放在罐子里（煮过得东西一定先放凉再放入罐子）
步骤5、然后放一两天就可以吃了
