这款用坚果做的曲奇，不仅酥脆超香，而且还颜值在线， 春节小饼干，年货必备的伴手礼，一出场就火爆啦……
材料准备：
主料：金龙鱼低筋面粉215克、无盐黄油108克
辅料：糖粉57克、蛋黄2个、香草精少许、表面装饰、蛋黄液少许、坚果（杏仁果、腰果）适量
制作步骤：
步骤1、提前将黄油取出，切成小块放室温自然软化（是软化，不是化成液体！）
步骤2、再准备好坚果备用
步骤3、接着，将糖粉倒入提前软化好的黄油里（黄油软化后，用手指轻轻按压，用明显的手印即可）
步骤4、滴入少许的香草精，用电动打蛋器将黄油打发至蓬松状态，黄油打发后呈白色
步骤5、再将蛋黄分两次加入，每次都要打发均匀至完全吸收用电动打蛋器将黄油打发至蓬松状态，黄油打发后呈白色
步骤6、最后打发好的黄油，呈羽毛状，黄油体积也变大即可
步骤7、然后，筛入低粉
步骤8、用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉即可，也可以用手按压成团，不要过度揉搓，避免面团起筋
步骤9、接着把面团平均分成每15克/份
步骤10、提前预热烤箱180℃10分钟。将面团摆入盘中，轻轻按压一下，表面刷上蛋黄液，摆入坚果，然后，再按压一下坚果，让其嵌入一些即可
步骤11、放入烤箱，转170℃20分钟烤制
步骤12、出炉放烤架晾凉后，就可以密封保存了
步骤13、一份香浓酥脆的坚果曲奇，LifeissweeterwithYouandme～
步骤14、绝对是一款春节假期及情人节的送礼佳品哦(´-ω-`)安排～
