清蒸黄鱼

一、材料准备

主料：葱丝适量、生抽1勺

辅料：蚝油一勺、黄花鱼4条、蒸鱼豉油一勺、味精2克、甜椒一个、色拉油50克

二、制作步骤

步骤1、黄花鱼处理干净备用

步骤2、背部开两刀

步骤3、开水上锅蒸四五分钟

步骤4、蒸好拿出倒入酱油蚝油味精蒸鱼豉油的混合料汁

步骤5、放上葱丝跟红椒丝，最后淋上热油即可

步骤6、成品图