不用烤箱|做特别的蛋挞

用的是港式蛋挞液的方法，做出来的蛋挞，奶香味十足，外酥里嫩，一口吃下去满满的都是幸福感！

一、材料准备

主料：鸡蛋2个、糖70克

辅料：淡奶油45克、蛋挞皮6个、沸水47克

二、制作步骤

步骤1、70克白糖

步骤2、沸水47克

步骤3、搅拌至融化，均匀

步骤4、糖水放凉之后打入两个鸡蛋

步骤5、倒入45克淡奶油

步骤6、搅拌均匀

步骤7、过筛过遍

步骤8、倒入蛋挞皮中，8/9分满都可以

步骤9、料理炉190度25分钟

步骤10、滑滑嫩嫩的蛋挞就做好了！一口下去，太好吃了！