一、材料准备
主料：银耳1大朵、雪花梨1个
辅料：枸杞数颗、冰糖随个人口味添加
二、制作步骤
步骤1、食材：雪花梨、银耳、话梅、枸杞制作方法：1、 银耳泡发1小时，泡发后去根切成小段（越小越容易出胶）梨用盐搓一下皮然后用盐水泡，洗干净后，削皮（最好一整根不要断，梨皮用于上色），去皮的梨切成小块。2、 我用的康宁锅，水开后放入银耳、梨和梨皮、话梅，枸杞出锅前30分钟再放3、 冰糖可放可不放，因为梨很甜了（一定要用雪花梨），喜欢更甜的可以随个人口味添加5、 小火煮1个小时，银耳一定要出胶，煮到很粘稠才好喝。注意⚠️银耳当天喝完，隔夜就不要食用了！功效：银耳：具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤之功效。可以滋补生津，润肺养胃，补肺益气。银耳不能和菠菜同吃，两者同食会破坏维生素C。银耳也不能和白萝卜同吃，两者同食易患皮炎。枸杞：具有养肝、滋肾、润肺、明目等功效，久服能起到很好的美容和延缓衰老的作用，食疗炖汤里也可以放些枸杞。枸杞不能和绿茶、牛肉、乳制品同吃
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