全麦饼被烤出了韧脆的小边，被鸡蛋衬得越发霸道，嫩口的鸡蛋里还藏着弹牙的虾仁，口口惊喜的体验，大概它全都可以告诉你~
一、材料准备
主料：全麦饼皮1片、鸡蛋2个
辅料：虾仁7个、火腿肠1根、速冻蔬菜粒30克、芝士片1片、牛奶20克、番茄酱1大勺、黑胡椒2克、盐2克
二、制作步骤
步骤1、火腿肠切成粒。
步骤2、两个鸡蛋加2克盐、2克黑胡椒、20克牛奶打散，过筛一遍让口感更细腻。
步骤3、全麦饼皮放到戚风模具里，刷一层番茄酱，放上芝士片，铺上虾仁、杂蔬粒、火腿粒。
步骤4、再倒入蛋液，蛋液倒8分满就可以。
步骤5、放入烤箱180度烤30-35分钟，等蛋液完全凝固就可以出炉切块开吃啦。
步骤6、烤过的蛋饼饼皮脆香，蛋芯软嫩，特别好吃哦～
