材料准备:
主料:苹果1个、橙子1个
辅料:柠檬1个、八角2个、香叶3片、肉桂1根、冰糖适量、红酒500ml
制作步骤:
步骤1、准备好所需食材
步骤2、苹果、橙子洗净切片,柠檬一半切片,一半留下
步骤3、红酒瓶塞取掉
步骤4、把水果片都放入锅中,半个柠檬挤汁
步骤5、放入适量冰糖
步骤6、放入香料
步骤7、倒入整瓶红酒,正好满过水果
步骤8、开小火煮15-20分钟(一定要小火哦,不能煮沸腾)
步骤9、煮的满屋子飘着酒香
步骤10、时间到了,关火舀出到杯子中
步骤11、切两片柠檬,摘迷迭香装饰下,然后趁热喝哦
步骤12、酸酸甜甜,口感有层次,很特别哦
烹饪技巧:
一定要小火煮哟,煮好趁热喝