祝大家在新的一年里身体健康，万事如意，心想事成！大年初一吃饺子，扇贝柱包饺子味道鲜美，好吃停不下来
材料准备：
主料：白面团主料部分、普通面粉400克
辅料：水200克、绿色面团部分、面粉400克、菠菜100、水200克、馅料部分、韭菜1把、扇贝70个、鸡蛋4个、盐适量、油适量、香油1小勺
制作步骤：
步骤1、白面团
步骤2、和好醒发半个小时
步骤3、菠菜清洗干净
步骤4、用破壁机打成汁
步骤5、打好的菠菜汁
步骤6、加入菠菜汁
步骤7、面团醒发好了
步骤8、油热关火，把鸡蛋到锅里搅拌均匀就好了
步骤9、扇贝柱用白胡椒，柠檬汁腌制半个小时左右
步骤10、搅拌均匀
步骤11、韭菜洗净
步骤12、切碎
步骤13、先加油再放盐，防止出水
步骤14、用手搓成两条同等大小
步骤15、把绿色面团4擀开
步骤16、白面团放中间
步骤17、用手捏一下
步骤18、剂子
步骤19、剂子
步骤20、擀皮
步骤21、可以包了
步骤22、放入馅料
步骤23、饺子皮对在一起轻轻一剂就好了
步骤24、成品
步骤25、绿色面团
步骤26、纯绿色的
步骤27、成品
步骤28、煮饺子
步骤29、煮饺子
步骤30、装盘
步骤31、翡翠饺子
步骤32、装盘
步骤33、好吃味道鲜美
