日式关东煮

2023-09-22 07:03:15

材料准备:

主料:昆布(海带)两段、味淋30ml

辅料:酱油40ml、盐少许、白萝卜400g、胡萝卜一小根、香菇4朵、苹果1个、水1500克、鲜逢丸子一包

制作步骤:

步骤1、所有食材准备好,白萝卜去皮,去厚一点切块,胡萝卜切块,苹果去核切块,海带清洗干净

日式关东煮

步骤2、锅中加入水,加入所有食材,冷水煮开,煮40分钟到1个小时

日式关东煮

步骤3、准备鲜逢火锅合家欢丸子

日式关东煮

步骤4、冷水焯烫所有丸子

日式关东煮

步骤5、全部用竹签串起来

日式关东煮

步骤6、炖煮40分钟后大概剩下1kg的汤,汤水已经味道很足,加入40ml酱油和30ml味淋调味

日式关东煮

步骤7、所有丸子加入汤中开小火慢煮30分钟,汤不沸腾的状态哦!

日式关东煮

步骤8、时间到就可以开吃了,剩下的泡在汤里更入味!

日式关东煮

步骤9、和便利店一个味道,超级好吃,汤都喝光了!?

日式关东煮