嘿嘿嘿,吃不成感恩节烤鸡试试我这个感恩节日式烤鸡肉串吧
一、材料准备
主料:鸡腿1个、大葱1根
辅料:洋葱1块、蒜3瓣、蚝油3勺、生抽4勺、料酒2勺、黑胡椒适量、白糖1勺
二、制作步骤
步骤1、首先把烤鸡肉串的竹签清水浸泡30分钟,这样烤的时候签字不会黑
步骤2、将鸡全腿剔骨处理
步骤3、将剔好骨的鸡腿肉切小块处理,洋葱和蒜瓣切好一起备用
步骤4、取一个大碗放入蒜末和洋葱粒,放入2小勺料酒起去腥作用,4小勺酱油,3勺蚝油调味
步骤5、加入适量的黑胡椒和1小勺白糖,抓匀腌渍一夜
步骤6、将大葱大蒜切好并拿出腌渍好的鸡肉
步骤7、将鸡肉和大葱段穿插串在一起
步骤8、烤箱200度15分钟就好啦,中间可以翻翻面
步骤9、开吃吧