香菇油菜新吃法

一、材料准备

主料：香菇5朵、油菜两根

辅料：肉馅75克、生抽半勺、蒸鱼豉油1勺、耗油1勺、葱蒜姜适量、胡萝卜少许、淀粉1勺、鸡精少许、盐少许

二、制作步骤

步骤1、香菇洗净去根

步骤2、肉馅放少许盐，生抽，少许水，搅拌均匀

步骤3、碗内放蚝油，蒸鱼豉油，盐，鸡精，淀粉，水，搅拌均匀

步骤4、将肉馅放入香菇内

步骤5、这样

步骤6、做好装盘

步骤7、水开上锅蒸十分钟

步骤8、香菇根也切碎

步骤9、胡萝卜，葱姜蒜切碎

步骤10、油菜洗净焯水，水里加点盐，加点油，水开下油菜，叶子有点软就出锅过凉水

步骤11、摆到盘里

步骤12、蒸好的香菇摆在油菜中间

步骤13、热锅放油

步骤14、放入香菇根，胡萝卜，葱姜蒜炒出香味

步骤15、放入调好的汁，蒸香菇时盘子里也会有点水，一起倒进来

步骤16、烧到粘稠，浇到香菇油菜上。

步骤17、好吃，动手试试吧。