遇到降温，不想出门又想吃寿喜锅，就自己动手吧
材料准备：
主料：娃娃菜1颗、小白菜少许
辅料：香菇3朵、胡萝卜1/2根、蟹味菇150g、蟹肉棒4根、大葱1根、洋葱1/2个、魔芋结150g、牛上脑肉卷400g、老豆腐1块、鱼豆腐1块、金针菇150g、芝士鱼丸6个、茼蒿1小把、黄油2小块、寿喜锅酱汁50ml、纯净水800ml、无菌鸡蛋1个
制作步骤：
步骤1、先把老豆腐切小厚块，胡萝卜半根切成小花瓣
步骤2、娃娃菜洗净去除根部，从中间剖成两半
步骤3、海带泡水去盐，然后切段加水煮开，作为汤底
步骤4、香菇开星，金针菇，蟹味菇，虫草花，新鲜竹荪，魔芋结洗净晾干，洋葱切末，大葱切滚刀，其他丸子和蟹肉棒提前解冻，准备工作就完成了
步骤5、接下来融化黄油
步骤6、倒入老豆腐煎至两面金黄捞出待用
步骤7、倒入少许牛肉片煎至变色捞出
步骤8、倒入洋葱炒至变黄色即可铺菜了
步骤9、铺菜娃娃菜，海带垫底，其他随意发挥
步骤10、加入60ml寿喜锅酱汁，在倒入煮海带的汤汁大火煮开就可以吃了
步骤11、在打个无菌鸡蛋，完成
步骤12、美味挡不住，我要开吃了
烹饪技巧：
汤汁不要加太多，菜都会出水
鸡蛋一定要使用无菌蛋，没有的话不用蘸可以