肉末蒸蛋

一、材料准备

主料：猪肉馅200克、鸡蛋4个

辅料：酱油2勺、盐适量、花椒面适量、鸡精少许、葱半根

二、制作步骤

步骤1、葱切碎，放在肉馅里，加花椒面、盐、鸡精、油，搅拌均匀，平铺到盘子里。

步骤2、打碎四个鸡蛋，放在肉馅上，锅里蒸20分钟。