山药芙蓉汤

2023-10-15 10:49:52

胃口不好,健胃,脾胃虚弱,宝宝辅食都可以吃

材料准备:

主料:山药1根、胡萝卜半根

辅料:青菜2棵、香菇5朵、鸡蛋5个、盐1小勺、橄榄油50克

制作步骤:

步骤1、先把胡萝卜,香菇切丁备用

山药芙蓉汤

步骤2、山药切片,切丁,越小越好

山药芙蓉汤

步骤3、用刀背拍到山药丁,口感更好!

山药芙蓉汤

步骤4、先下油,炒香胡萝卜香菇

山药芙蓉汤

步骤5、加开水放入山药泥,用锅勺子晕开

山药芙蓉汤

步骤6、放入打好的5个鸡蛋液,记住要泠在周围

山药芙蓉汤

步骤7、放下蛋液煮两分钟

山药芙蓉汤

步骤8、放入青菜叶丁,点缀食欲。有一股青菜的清香甜,放适量的盐

山药芙蓉汤

步骤9、成品图

山药芙蓉汤

烹饪技巧:

1放水适量,

2.放入山药要记得搅拌,不要粘锅了,

3要用刀背拍打山药成泥,口感更好,丝滑软绵。