胃口不好,健胃,脾胃虚弱,宝宝辅食都可以吃
材料准备:
主料:山药1根、胡萝卜半根
辅料:青菜2棵、香菇5朵、鸡蛋5个、盐1小勺、橄榄油50克
制作步骤:
步骤1、先把胡萝卜,香菇切丁备用
步骤2、山药切片,切丁,越小越好
步骤3、用刀背拍到山药丁,口感更好!
步骤4、先下油,炒香胡萝卜香菇
步骤5、加开水放入山药泥,用锅勺子晕开
步骤6、放入打好的5个鸡蛋液,记住要泠在周围
步骤7、放下蛋液煮两分钟
步骤8、放入青菜叶丁,点缀食欲。有一股青菜的清香甜,放适量的盐
步骤9、成品图
烹饪技巧:
1放水适量,
2.放入山药要记得搅拌,不要粘锅了,
3要用刀背拍打山药成泥,口感更好,丝滑软绵。